單項(xiàng)選擇題食物的強(qiáng)化就是將一種或多種營養(yǎng)素加到食物中，改善和提高食物的（），達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量要求。

A.營養(yǎng)價(jià)值
B.經(jīng)濟(jì)價(jià)值
C.可食性
D.保存性


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1.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)物質(zhì)的消化大多是在（）內(nèi)進(jìn)行的。

A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸

3.單項(xiàng)選擇題工作接地電阻一般小于（）Ω。

A.16
B.10
C.8
D.4

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于胃液的主要成分的是（）

A.黏液
B.鹽酸
C.胰蛋白酶
D.胃蛋白酶

5.單項(xiàng)選擇題比目魚的品種，常見的有（）、鰈、鰨三種。

A.鲆魚
B.鱈魚
C.鱘魚
D.鱸魚