單項選擇題計司是一種()
A.乳制品
B.豆制品
C.肉制品
D.水產(chǎn)品
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1.單項選擇題如果被液體燙傷要立即脫下浸濕的衣物,用干凈的()沖洗患處10分鐘以上。
A.消毒水
B.熱水
C.溫水
D.冷水
2.單項選擇題自然界沒有一種食物含有人類需要的全部()
A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.營養(yǎng)物質(zhì)
3.單項選擇題白酒中所含的()是引起醉酒的重要因素之一,對人體健康不利。
A.醛酸、
B.醇
C.雜醇油
D.酯
4.多項選擇題如果身上衣物著火,可以()將火撲滅。
A.馬上用手撲打
B.快速奔跑
C.用冷水
D.用濕布撲打
5.單項選擇題茶葉中含有多種礦物質(zhì)元素,其中()比一般植物含量高。
A.鈣和鐵
B.氟和碘
C.氟和錳
D.鐵和氟
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以下不是制作釀雞蛋花的成品標(biāo)準(zhǔn)的是()。
題型:單項選擇題
餡料一般由肉糜、()、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
題型:單項選擇題
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于奶油少司的說法,正確的是()。
題型:單項選擇題
將海鱸魚的魚尾朝(),魚背朝向自己放置。
題型:單項選擇題
羊馬鞍是沒有肋骨的。
題型:判斷題
將擺齊的牛肉片封上保鮮紙,放入冰箱冷藏至上菜,然后用鹽和()撒在肉片上調(diào)味。
題型:單項選擇題
伊比利亞火腿選用的材料是()。
題型:單項選擇題
以下不適合制作扇貝的方法的是()。
題型:單項選擇題
冷切肉拼盤選取的水果一般為西瓜。
題型:判斷題