單項選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶毛茶審評杯杯高（）。

A.58mm
B.75mm
C.73mm
D.71mm


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2.多項選擇題下列沖泡方法須經(jīng)過“潤茶”這一程序的是（）。

A.上投法
B.下投法
C.中投法
D.鳳凰三點頭

3.單項選擇題古人對煮水很講究，認為最適宜泡茶的水是（）。

A.騰波鼓浪
B.如魚目，微有聲
C.波濤洶涌
D.緣邊如涌泉連珠

4.單項選擇題下列不屬于中國工夫茶茶藝的流派的是（）。

A.潮汕茶藝
B.武當(dāng)山茶藝
C.臺灣茶藝
D.閩南茶藝

5.單項選擇題（）要定期對員工進行培訓(xùn)，確保茶藝館服務(wù)標準得以貫徹執(zhí)行。

A.企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師
B.茶藝館領(lǐng)班
C.茶藝館經(jīng)理
D.企業(yè)公關(guān)部