單項選擇題面點原料貯存應生與（）分別存放。
A.熟
B.面粉
C.大米
D.白糖
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1.單項選擇題購入蔬菜的衛(wèi)生要求是（）。
A.無損傷
B.無病蟲害
C.飽滿無枯萎
D.以上都是
2.單項選擇題購入包裝面點原料的衛(wèi)生要求是（）。
A.標簽完整
B.包裝無凸起
C.在有效保質期
D.以上都是
3.單項選擇題采購的包裝食品應標簽完整，并在（）保質期內。
A.有效
B.一年
C.有限
D.二年
4.單項選擇題平衡膳食又稱（）膳食、健康膳食。
A.合理
B.合格
C.合情
D.合法
5.單項選擇題平衡膳食又稱合理膳食、（）膳食。
A.健康
B.科學
C.合格
D.食療