判斷題遵紀(jì)守法是指每個(gè)從業(yè)人員都要遵守紀(jì)律和法律，尤其要遵守職業(yè)紀(jì)律和與職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的法律法規(guī)。
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下面不是蒸蛋糕的技巧是（）。
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對(duì)叉燒酥制作過(guò)程中，說(shuō)法正確的是（）。
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在制作熱水面團(tuán)生坯時(shí)，熱水要（）加入。
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夏天調(diào)制冷水面坯時(shí)，可加少量的（）。
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