問(wèn)答題簡(jiǎn)述磷壁酸的功能
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罐藏食品的殺菌是指()
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下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是()
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子囊菌亞門的主要特征描述正確的是()
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用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí),菌落很小時(shí)就染色為()
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細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后,在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出()
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關(guān)于微生物利用氨源的描述,下列正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于()
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關(guān)于微生物利用碳源的描述,不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類型是()
題型:多項(xiàng)選擇題