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填空題固體食品裝入包裝容器的操作過(guò)程通常稱為（）。固體物料通常用：（）、（）和（）。

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1.填空題袋裝食品包裝機(jī)械有兩類，一類是（），另一類型（）。常見(jiàn)的熱壓封口機(jī)構(gòu)形式有（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等。封合時(shí)主要調(diào)節(jié)參數(shù)是機(jī)構(gòu)作用在封合面的（）、（）、（）。

參考答案：成袋、充填、封合包裝機(jī)；預(yù)制袋封口設(shè)備；平板封合；圓盤封合；帶封合；滑動(dòng)夾封合；熔斷封合；脈沖封合；超聲波封合；溫度；壓...

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2.填空題液體灌裝時(shí)根據(jù)各空間的壓力狀態(tài)可以分為（）灌裝法、（）灌裝法、（）灌裝法和（）灌裝法。

參考答案：常壓；等壓；加壓；真空

3.填空題各類灌裝機(jī)主要由以下幾個(gè)部件構(gòu)成：（）、（）、（）、（）、（）和（）。不同類型的液體裝料機(jī)的差異主要存在于（）方式、（）方式及（）方式等方面。

參考答案：定量機(jī)構(gòu)；裝料機(jī)構(gòu)；控制系統(tǒng)；瓶罐升降機(jī)構(gòu)；瓶罐輸送機(jī)構(gòu)；傳動(dòng)系統(tǒng)；定量；裝料；容器的輸送

4.填空題液體灌裝機(jī)有兩種輸送包裝容器的方式，一種是（）式容器在灌裝過(guò)程中作（）運(yùn)動(dòng)。（）半徑越大，其（）越大。相同生產(chǎn)能力下，單個(gè)容器（）動(dòng)作占用時(shí)間越（），設(shè)備回轉(zhuǎn)體的（）越（），則生產(chǎn)能力越大；另一種是（）式，容器進(jìn)入和離開(kāi)灌裝工位均作（）運(yùn)動(dòng)，這種容器行進(jìn)方式的灌裝設(shè)備常用（）式灌裝，并且單機(jī)的生產(chǎn)能力（）。

參考答案：旋轉(zhuǎn)；旋轉(zhuǎn)；回轉(zhuǎn)體；生產(chǎn)能力；旋轉(zhuǎn)；短；半徑；大；直線移動(dòng)；直線；靜止；小

5.填空題捏合機(jī)，也稱（）、調(diào)和設(shè)備，一般為（）式。用于（）。其攪拌器通常較粗，最為典型的捏合攪拌器是（）攪拌器。捏合機(jī)的容器，一般通常是（）式的，以便完成捏合操作后方便出料。

參考答案：固液混合設(shè)備；臥；可塑性物料的調(diào)制；"Z"字形；可傾