判斷題因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的,終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。
您可能感興趣的試卷
最新試題
根據(jù)油所具有的特點(diǎn),溫油炸一般可達(dá)()℃左右。
題型:單項(xiàng)選擇題
對叉燒酥制作過程中,說法正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種餡心是廣式點(diǎn)心中常見的熟葷餡?()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下成品屬于攤半成品成形法的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
蒸制面點(diǎn)時(shí),應(yīng)將生坯按一定的間距整齊地?cái)[入墊有()的蒸屜內(nèi)。
題型:單項(xiàng)選擇題
混酥類點(diǎn)心的特點(diǎn)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
廣式點(diǎn)心中常用的制餡、制醬的原料有玫瑰花、桂花、()等。
題型:單項(xiàng)選擇題
夏天調(diào)制冷水面坯時(shí),可加少量的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
糖漿皮月餅的特點(diǎn)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
蒸制雙皮奶應(yīng)注意()。
題型:多項(xiàng)選擇題