單項選擇題制作提褶包成型工藝一般是：左手托皮，右手用餡尺抹餡心收攏，用（），成圓形包子。

A.拇指和中指提褶收口
B.中指和食指提褶收口
C.食指和無名指提褶收口
D.右手拇指和食指提褶收口


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列食物中，鐵的吸收率較高的是（）

A.瘦肉
B.牛奶
C.紅棗
D.菠菜

2.單項選擇題下列不是微量元素的是（）

A.鐵
B.鋅
C.碘
D.磷

3.單項選擇題硒缺乏會導(dǎo)致（）

A.腳氣病
B.克山病
C.癩皮病
D.甲狀腺腫

5.單項選擇題細(xì)菌性食物中毒發(fā)生的基本條件是（）

A.細(xì)菌污染食物
B.食物加熱不充分
C.生熟交叉污染
D.以上都是