單項選擇題中國居民膳食指南主體框架是由一般人群膳食指南、（）和平衡膳食寶塔三部分組成。
A.少兒膳食指南
B.老年人膳食指南
C.糖尿病人膳食指南
D.特定人群膳食指南
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1.單項選擇題“兩高一低”膳食模式以（）食物為主。
A.植物性
B.動物性
C.礦物性
D.加工性
2.單項選擇題“兩高一低”膳食模式結(jié)構(gòu)以（）中國家和地區(qū)為代表，又稱東方膳食模式。
A.發(fā)達
B.發(fā)展
C.歐美
D.西歐
3.單項選擇題“兩高一低”膳食模式的特點是（）
A.植物性食物消費量少
B.動物性食物消費量少
C.動物性食物消費量多
D.動植物性食物消費量相等
4.單項選擇題“兩高一低”膳食模式中能量的來源主要是（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
D.碳水化合物
5.單項選擇題平衡膳食是指能提供給人體種類齊全與機體需求保持（）的營養(yǎng)膳食。
A.平均
B.均衡
C.平等
D.平衡
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對叉燒酥制作過程中，說法正確的是（）。
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混酥類點心的特點是（）。
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題型：單項選擇題