單項(xiàng)選擇題大腸埃希菌血清學(xué)分型的基礎(chǔ)是()

A.O抗原
B.H抗原
C.A抗原
D.L抗原


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1.單項(xiàng)選擇題引起人類細(xì)菌性痢疾的病原體是()

A.沙門菌
B.變形桿菌
C.大腸埃希菌
D.志賀菌

2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的繁殖方式多為()

A.有性
B.二分裂
C.孢子
D.出芽

4.單項(xiàng)選擇題以下哪點(diǎn)不是食物中毒的特點(diǎn)()

A.爆發(fā)流行
B.人與人之間傳染
C.去除污染食品后無新病人出現(xiàn)
D.癥狀基本一致

5.單項(xiàng)選擇題目前國際上規(guī)定食品中致病菌的限量標(biāo)準(zhǔn)是()

A.30g或30ml樣品中致病菌不得檢出
B.25g或25ml樣品中致病菌不得檢出
C.28g或28ml樣品中致病菌不得檢出
D.20g或20ml樣品中致病菌不得檢出

最新試題

批生產(chǎn)記錄要有操作人及復(fù)核人簽字,填寫和簽字的要求是()

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中藥飲片銷售記錄保存期限是()

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生產(chǎn)現(xiàn)場的物料要有物料標(biāo)簽、物料標(biāo)識(shí)或狀態(tài)標(biāo)志。()

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飲片生產(chǎn)中,不宜切制的藥材搗碎或碾碎使用外。一般其它藥材切制品有()

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炮制、整理加工后的凈藥材要使用清潔容器或包裝,凈藥材要與未加工、炮制的藥材分庫存放。()

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中藥材、中藥飲片倉庫人員上崗前應(yīng)該經(jīng)過相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)。相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)是指中藥材、中藥飲片的以下哪些內(nèi)容()

題型:多項(xiàng)選擇題

炙法中,“蒸”和“燉”的區(qū)別是:“燉”需要隔水(或蒸汽)并密閉加熱,物料與水(或蒸汽)不接觸;“蒸”則把物料直接置于蒸具內(nèi)加熱,并要拌回蒸液(摻汁)。()

題型:判斷題

飲片生產(chǎn)中,不同切制品厚度的規(guī)格通常為:片:極薄片0.5mm以下,薄片1~2mm,厚片2~4mm;段:短段5~10mm,長段10~15mm;塊:8~12mm的方塊;絲:細(xì)絲2~3mm,寬絲5~10mm。()

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購入的中藥材應(yīng)該具有詳細(xì)的記錄,包裝上必須有明顯標(biāo)簽,必須注明的是()

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毒性藥材等有特殊要求的中藥飲片生產(chǎn)應(yīng)該用專用設(shè)備及生產(chǎn)線生產(chǎn)。()

題型:判斷題