判斷題冷藏能夠阻止食品腐敗變敗。
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最新試題
廠房地面、墻壁、天棚等內(nèi)表面要求平整，不易產(chǎn)生脫落物，不易滋生霉菌。（）
題型：判斷題
飲片生產(chǎn)的崗位操作記錄應(yīng)由（）
題型：單項選擇題
生產(chǎn)現(xiàn)場的物料要有物料標(biāo)簽、物料標(biāo)識或狀態(tài)標(biāo)志。（）
題型：判斷題
凈制的概念是（）
題型：單項選擇題
炮制、整理加工后的凈藥材要使用清潔容器或包裝，凈藥材要與未加工、炮制的藥材分庫存放。（）
題型：判斷題
按《中國藥典（2010版）》中藥飲片炮制通則[附錄ⅡD]中把炮制的規(guī)定，屬于炮炙項的是（）
題型：多項選擇題
中藥材、中藥飲片庫房應(yīng)該具備以下有效的設(shè)施或設(shè)備（）
題型：多項選擇題
飲片生產(chǎn)切制前軟化處理方方法有噴淋、搶水洗、浸泡、潤、漂、蒸、煮等。（）
題型：判斷題
藥材、飲片、產(chǎn)品可以直接接觸地面放置。（）
題型：判斷題
按標(biāo)準(zhǔn)購進(jìn)的藥材可以直接進(jìn)行切制或炮炙。（）
題型：判斷題