問(wèn)答題采用真空冷卻易產(chǎn)生哪些問(wèn)題？
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1.問(wèn)答題為什么使用固體曲要經(jīng)過(guò)乳化？
2.問(wèn)答題影響糖化醪質(zhì)量的主要因素有哪些？
3.問(wèn)答題為什么糖化時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)？
4.問(wèn)答題糖化工藝主要控制哪些數(shù)據(jù)？
5.問(wèn)答題為什么說(shuō)使用液體曲比使用固體曲好？
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