問答題酒母培養(yǎng)出現(xiàn)不正常情況怎樣進(jìn)行處理？

參考答案： 酒母的培養(yǎng)過程中，出現(xiàn)不正常的情況，一般有酵母細(xì)胞繁殖速度太慢和雜菌污染?，F(xiàn)就這兩個(gè)不正常的情況形成因素和處理辦法簡單介...