名詞解釋品溫
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如何估算已知成分的糖蜜發(fā)酵醪發(fā)酵后的含酒分和最低殘?zhí)欠郑?/p>
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述常用原料的理論產(chǎn)酒精量如何計(jì)算?
題型:?jiǎn)柎痤}
品溫
題型:名詞解釋
簡(jiǎn)述糖度、溫度更正表
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簡(jiǎn)述波美度、糖度、比重?fù)Q算表
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頭級(jí)雜質(zhì)
題型:名詞解釋
酒精發(fā)酵工業(yè)今后的發(fā)展方向如何?
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如何計(jì)算連續(xù)發(fā)酵中的物料添加量?
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簡(jiǎn)述常用培養(yǎng)基組成有哪些
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如何計(jì)算任意濃度(容量)酒精中純酒精含量?
題型:?jiǎn)柎痤}