問答題簡述碳氫化合物碳鏈結(jié)構(gòu)與香氣的關(guān)系。

參考答案： A、不飽和化合物比飽和化合物香氣強。
B、雙鍵能增加氣味強度。
C、三鍵的增加能力更強，甚至產(chǎn)生刺激...