最新試題
明清時期從國外引進的烹飪原料有()
題型:多項選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。
題型:單項選擇題
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項選擇題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
題型:判斷題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之()。
題型:單項選擇題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項選擇題
黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:單項選擇題