單項選擇題“八珍”一詞見于《周禮》，對其正確理解應當是（）。
A、天子御膳
B、奉親養(yǎng)老食品
C、泛指重要食材
D、八種具體食品
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題“滿漢全席”是中國清代官場迎來送往的筵式模式，它出現(xiàn)在（）時期。
A、康熙
B、乾隆
C、道光
D、光緒
2.單項選擇題中國（）時的“食醫(yī)”是見于文字記載的人類歷史上最早的營養(yǎng)師。
A、周朝
B、秦朝
C、漢朝
D、唐朝
3.單項選擇題中國世俗文化的傳統(tǒng)是百業(yè)千行各有自己的祖神偶像，目前海內(nèi)外飲食文化學界和餐飲業(yè)的傾向認為（）是中國古代的“食圣”。
A、彭鏗
B、伊尹
C、易牙
D、袁枚
4.單項選擇題（）的《詔群臣》中有一句話：“三世長者知被服，五世長者知飲食?！?/a>
A、漢武帝劉徹
B、魏文帝曹丕
C、宋高宗趙構
D、清高宗愛新覺羅•弘歷
5.單項選擇題（）說過中國歷史上一句家喻戶曉的名言：“治大國，若烹小鮮?！?/a>
A、韓非子
B、孔子
C、莊子
D、老子