問答題談?wù)勈非肮任镝劸飘a(chǎn)生的原因。
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以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）
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下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
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米飯是食材之一。
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黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
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著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
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“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗。”描述了我國傳統(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項(xiàng)選擇題