最新試題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
下列關于酒精比重計的說法正確的是（）
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
中國食材應具備的條件是（）
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
需要復式發(fā)酵的酒包括（）
精于制湯是魯菜特點之一。