單項(xiàng)選擇題在針對(duì)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的定價(jià)行為中,定價(jià)行為的核心是()

A.供求
B.價(jià)格
C.競(jìng)爭(zhēng)
D.利潤(rùn)


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲市場(chǎng)中各個(gè)企業(yè)之間最主要的關(guān)系是()

A.利益關(guān)系 
B.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 
C.合作關(guān)系 
D.供求關(guān)系

2.單項(xiàng)選擇題決定某一特定市場(chǎng)中的行業(yè)集中程度的因素有兩個(gè),即()

A.企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)品特點(diǎn)
B.產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)容量
C.企業(yè)性質(zhì)和產(chǎn)品特點(diǎn)
D.企業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)容量

3.單項(xiàng)選擇題造成餐飲市場(chǎng)具有層次性的主要因素是()

A.餐飲需求是人類(lèi)的基本需求
B.不同地區(qū)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣的差異性
C.餐飲消費(fèi)者收入及消費(fèi)心理需求的不同
D.餐飲市場(chǎng)環(huán)境變化

4.單項(xiàng)選擇題在供給增加,需求減少時(shí),()

A.均衡價(jià)格必然提高,均衡數(shù)量必然增加
B.均衡價(jià)格必然降低,均衡數(shù)量必然增加
C.均衡價(jià)格必然提高,均衡數(shù)量的變動(dòng)不確定
D.均衡價(jià)格必然降低,均衡數(shù)量的變動(dòng)不確定

5.單項(xiàng)選擇題餐飲消費(fèi)者對(duì)餐飲產(chǎn)品需求總量的綜合性指標(biāo)是()

A.在外就餐人數(shù)指標(biāo)
B.消費(fèi)者餐飲消費(fèi)支出指標(biāo)
C.在外就餐率指標(biāo)
D.在外就餐頻率指標(biāo)

最新試題

聯(lián)系實(shí)際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。

題型:?jiǎn)柎痤}

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類(lèi)主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、()、餐類(lèi)結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題

餐飲市場(chǎng)餐類(lèi)結(jié)構(gòu)

題型:名詞解釋

目前,我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問(wèn)題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。

題型:填空題

企業(yè)退出市場(chǎng)時(shí),此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

一般而言,餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于一些資金或開(kāi)發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷(xiāo)的主要手段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)

題型:名詞解釋

對(duì)餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題