問(wèn)答題論述蛋的特性。
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最新試題
糧堆過(guò)高，其底層孔隙度減小。（）
題型：判斷題
玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）
題型：判斷題
貯糧過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.
題型：填空題
低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）
題型：判斷題
禾谷類(lèi)糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
爆腰率高的稻谷，加工時(shí)碎米率高。（）
題型：判斷題
大豆貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）等。
題型：填空題
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
題型：判斷題
呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
具有制油價(jià)值的（）和（）稱(chēng)為油料。
題型：填空題