問答題無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志由什么標(biāo)準(zhǔn)顏色組成?
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細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型:判斷題
油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬有毒動物性食物中毒是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品,會對人體產(chǎn)生什么影響?()
題型:單項(xiàng)選擇題
罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致,但要有一定耐煮性。
題型:判斷題
葉綠素不穩(wěn)定,對光和熱敏感。
題型:判斷題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品?()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
題型:判斷題
()不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
題型:單項(xiàng)選擇題