問(wèn)答題無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書有效期是幾年?
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不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)民間以錫壺燙酒,因錫壺中含有(),常引起急性中毒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)海產(chǎn)品中,海帶、紫菜的()含量高達(dá)30-40mg/Kg。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種農(nóng)產(chǎn)品不是我國(guó)目前在推廣的安全農(nóng)產(chǎn)品?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作果醬的原料要求是新鮮,組織脆嫩,內(nèi)部纖維含量少,成熟度高。
題型:判斷題
從食用與營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)來(lái)看,大米精度越高,淀粉的相對(duì)含量越高,纖維素越少,消化率也越高。
題型:判斷題
細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型:判斷題
以下()會(huì)產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題