單項選擇題小麥不完善粒率越高，則（）。
A、容重越低
B、容重越高
C、出粉率提高
D、粉色越白
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1.單項選擇題我國稻谷質(zhì)量標準中，粳型稻谷的中等指標為出糙率應(yīng)大于等于（）。
A、73.0%
B、75.0%
C、77.0%
2.單項選擇題碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷，其結(jié)果是非糯性稻谷呈（）。
A、深蘭色
B、棕紅色
C、粉紅色
D、黃綠色
3.單項選擇題篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。
A.無機雜質(zhì)
B.有機雜質(zhì)
C.無機雜質(zhì)、有機雜質(zhì)
D.無機雜質(zhì)和有機雜質(zhì)以及異種糧粒
4.單項選擇題測定小麥雜質(zhì)時，規(guī)定的篩層的孔徑為（）。
A、1.5mm
B、2.0mm
C、3.0mm
D、5.0mm
5.單項選擇題將95%（體積分數(shù)）酒精稀釋成70%（體積分數(shù)）酒精，應(yīng)取原液體積（），加水使總體積成95份。
A、25
B、70
C、65
D、30
最新試題
下列砝碼維護方法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是（）。
題型：填空題
旋光儀打開電源開關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。
題型：單項選擇題
《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。
題型：填空題
（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。
題型：填空題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。
題型：單項選擇題
分光光度法測銅中，用（）調(diào)節(jié)零點。
題型：單項選擇題
大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計為大腸菌群陽性管。
題型：單項選擇題
油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。
題型：單項選擇題
（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。
題型：填空題