填空題()玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。

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()玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。

題型:填空題

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。

題型:填空題

雙指示劑法測(cè)飲料中氨基酸態(tài)氮時(shí),下列試劑選擇不對(duì)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

微生物生長(zhǎng)的最適pH值是指()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大腸菌群平板計(jì)數(shù)法報(bào)告計(jì)算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個(gè)典型和可疑菌落,挑取其中10個(gè)接種BGLB肉湯管,證實(shí)有5個(gè)陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

面粉含砂量檢驗(yàn)分()和灰化法兩種。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有一批粳稻谷,經(jīng)檢測(cè)脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評(píng)分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲(chǔ)存品質(zhì)為()。

題型:填空題