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填空題發(fā)酵工程的主要內(nèi)容包括（）、發(fā)酵條件的優(yōu)化與控制、（）、提取與精制。

1.填空題現(xiàn)代發(fā)酵工程不僅包括（）和（），還包括微生物機(jī)能的利用。

2.填空題依據(jù)培養(yǎng)基在生產(chǎn)中的用途，可將其分成（）、（）、發(fā)酵培養(yǎng)基三種。

3.填空題根據(jù)攪拌方式的不同，好氧發(fā)酵設(shè)備可分為（）和（）兩種。

4.填空題常用的發(fā)酵液的預(yù)處理方法有（）、（）、（）。

5.填空題可用于生產(chǎn)酶的微生物有（）、（）、（）。