判斷題所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達(dá)到產(chǎn)品。
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在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中,溶解度曲線以下的區(qū)域?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
結(jié)晶過程中,過飽和度增高往往使(),導(dǎo)致晶體生長速率減慢。
題型:多項(xiàng)選擇題
抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的,只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。
題型:判斷題
生物產(chǎn)品常用的干燥方法包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
常用的膜的化學(xué)消毒劑有()等。
題型:多項(xiàng)選擇題
攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度,所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。
題型:判斷題
發(fā)酵過程中pH是不斷變化的,通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。
題型:判斷題
以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在結(jié)晶操作時(shí),過飽和溶液在()等外界條件的刺激下,均可誘發(fā)成核。
題型:多項(xiàng)選擇題
微生物次級代謝產(chǎn)物的分泌時(shí)期主要在對數(shù)生長期。
題型:判斷題