判斷題從受檢的糧油中，按規(guī)定扦取一定數量具有準確性的部分，稱為樣品。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題用馬弗爐灰化樣品，灰化完畢后，應使爐溫度降低到（）以下，才打開爐門。

A、200℃
B、250℃
C、300℃
D、350℃

3.單項選擇題大米的不完善粒包括尚有食用價值的未熟粒、蟲蝕粒、病斑粒、生霉粒以及（）。

A、熱損傷粒
B、完全未脫皮層的糙米粒
C、黑胚粒
D、破損粒

4.單項選擇題面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。

A、直接干燥法
B、四氯化碳法
C、乙酸鎂法

5.單項選擇題在糧油質量檢驗中，常采用（）的平均值報告檢驗結果。

A、雙試驗
B、對比試驗
C、平行試驗
D、空白試驗