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單項(xiàng)選擇題平菇屬于（）結(jié)實(shí)類食用菌。

A、高溫變溫
B、低溫變溫
C、高溫恒溫
D、中溫變溫

1.填空題食藥用菌在生長發(fā)育過程中所需要的碳源和氮源有一定的比例，稱為（），在食用菌菌絲中，碳氮比是8：1~12：1，在菌絲生長過程中50%的碳源作為（），50%的碳源組成（），因而培養(yǎng)基中理想的碳氮比是（）。

2.填空題純屬腐生型的食用菌，進(jìn)行人工栽培比較（），共生型的食藥用菌（）進(jìn)行人工栽培。

3.填空題根據(jù)食藥用菌的生態(tài)習(xí)性，將食用菌劃分為（）、（）、（）、（）、（）。

4.填空題食用菌的主要營養(yǎng)型有（）和（）兩種類型。

5.填空題（）、（）和子實(shí)體中的菌絲體都是（）。