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名詞解釋常壓滅菌

即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。

1.名詞解釋發(fā)菌期

從接種到菌絲長(zhǎng)滿瓶或袋的時(shí)間。

2.名詞解釋大型真菌

真核細(xì)胞型微生物，有典型的細(xì)胞核和完善的細(xì)胞器，不含葉綠素，無(wú)根、莖、葉的分化的菌類。

3.名詞解釋雜菌

指含有對(duì)真菌生長(zhǎng)有害的其他微生物，如（放線菌、細(xì)菌等）。

4.名詞解釋排冷氣

5.填空題在菌種分離過(guò)程中多采用（）法，對(duì)菌肉肥厚的子實(shí)體多采用（）組織進(jìn)行分離進(jìn)行接種。