單項(xiàng)選擇題產(chǎn)于福建的名茶是()
A.白茶
B.龍井茶
C.黑茶
D.碧螺春
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1.單項(xiàng)選擇題干香菇怎樣浸泡味更鮮?()
A.用熱水浸泡
B.用涼水浸泡
C.用溫水浸泡
D.用鹽水浸泡
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不具有的功能是()
A.控制遺傳性狀
B.構(gòu)成骨骼的重要成分
C.提供能量
D.構(gòu)成酶和抗體
3.單項(xiàng)選擇題下列疾病與成年人營(yíng)養(yǎng)不合理無關(guān)的是()
A.動(dòng)脈粥樣硬化
B.腳氣病
C.骨質(zhì)軟化病
D.鐮刀型細(xì)胞貧血癥
4.單項(xiàng)選擇題在饑餓或冬眠時(shí),能源物質(zhì)的消耗依下列哪種順序發(fā)生()
A.脂肪→蛋白質(zhì)→糖
B.脂肪→糖→蛋白質(zhì)
C.糖→脂肪→蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)→糖→脂肪
5.單項(xiàng)選擇題小學(xué)組織學(xué)生體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)一學(xué)生頭圍較小,智商較低,情感淡漠。據(jù)老師反映該學(xué)生書寫困難,學(xué)習(xí)能力差。其原因是()
A.嬰幼兒時(shí)期嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良
B.嚴(yán)重缺鈣
C.兒童時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良
D.缺鋅
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畜類肉品的主體是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
WHO建議嬰兒純母乳喂養(yǎng)至少到()。
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豬腦及骨髓的洗滌通常采用()。
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淀粉在體內(nèi)最終水解產(chǎn)物為()。
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中國(guó)居民平衡膳食寶塔建議,成人每天奶類及奶制品攝入量應(yīng)達(dá)到()。
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雄駝峰又稱()。
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雞蓉膠的最佳選料是雞腿肉。
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冠心病病人最主要的飲食治療原則是()。
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食品雕刻的最后一道工序是()。
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素有“動(dòng)物人參”之美譽(yù)的野禽是()。
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