單項選擇題貴賓抵達飯店前三級保衛(wèi)方案住地的警衛(wèi)設崗應是()。
A、全天候設崗
B、重點路線設崗
C、重點時間設崗
D、全天候全方位設崗
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1.單項選擇題影響客房服務工作定額的因素有(),工作環(huán)境,飯店的等級,器具的配備。
A、員工的素質(zhì)水平
B、員工的思想覺悟
C、飯店的質(zhì)量要求
D、家具、設備的新、舊
2.單項選擇題制定客房清潔整理標準應考慮的具體因素有進房次數(shù)、()、布置規(guī)格、整潔狀況、速度和定額等。
A、時間
B、操作方法和標準
C、程序
D、簡單清掃
3.單項選擇題選擇客房用品的基本原則是(),美觀實用和價格合理。
A、符合飯店星級和檔次
B、以價格低廉為主要原則
C、以包裝上乘為主要原則
D、以質(zhì)量上乘為主要原則
4.單項選擇題努力做好服務工作,待客熱情周到,屢受賓客()的員工,飯店應當予以獎勵。
A、贈送物品
B、書面表揚
C、委托
D、批評建議
5.單項選擇題星級飯店的毛巾品質(zhì)要求是(),白色為主,其他素色以不褪色為準,無色花、色差,手感柔軟,吸水性能好。
A、全棉
B、滌棉
C、化纖
D、混紡
最新試題
賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。
題型:單項選擇題
服務醉酒賓客時,服務員應注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。
題型:單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術職稱在()以上的服務員進行房間清掃。
題型:單項選擇題
目前()門鎖系統(tǒng)更為先進,它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
題型:單項選擇題
在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。
題型:單項選擇題
客房的安全指示圖一般安裝在(),它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災,飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。
題型:單項選擇題
迎賓員為住客介紹()有何特色,實際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。
題型:單項選擇題
花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進行打蠟處理。
題型:單項選擇題
接受賓客的投訴需(),不能有意拖延處理,否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意,這是處理客人投訴時應注意的問題。
題型:單項選擇題
總統(tǒng)套房的英文應譯為()。
題型:單項選擇題