A、n(H2O)=0.5mol
B、0.5MH2O
C、0.5mol(H2O)
D、M(H2O)=0.5
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A、發(fā)酵
B、氧化
C、三羧酸循環(huán)
D、EP途徑
A、≥25.0%
B、≥55.0%
C、≤55.0%
D、無(wú)該項(xiàng)指標(biāo)
A、碳水化合物
B、脂肪
C、維生素
D、無(wú)機(jī)鹽
A、正向電壓和反向電流
B、額定工作電流和反向工作電壓
C、正向電阻和正向電流
D、反向電流和反向電壓
最新試題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過(guò)測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為()nm。
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()