單項(xiàng)選擇題預(yù)防癌癥的措施中，關(guān)于脂肪攝入說(shuō)法正確的是（）。
A.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的15%～25%
B.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的20%～30%
C.可不限制動(dòng)物脂肪攝入
D.使用植物油可不限量
E.可使用葷油
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1.單項(xiàng)選擇題冠心病最適宜的烹調(diào)油是（）。
A.葵花子油
B.花生油
C.茶油
D.紅花油
E.菜籽油
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室檢查項(xiàng)目中能夠評(píng)價(jià)長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，機(jī)體調(diào)節(jié)功能減弱，機(jī)體免疫力下降的指標(biāo)是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運(yùn)鐵蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白
3.單項(xiàng)選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
4.單項(xiàng)選擇題潰瘍性結(jié)腸炎患者進(jìn)食少渣半流食時(shí)，不宜選擇的食物是（）。
A.牛奶
B.蒸蛋羹
C.白米粥
D.面片湯
E.藕粉
5.單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊呷祜嬍持心姆N元素應(yīng)小于1mg？（）
A.碘
B.鋅
C.鈣
D.鐵
E.銅
最新試題
如口服茶堿類藥物，不宜選用的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
此時(shí)患兒的飲食治療原則不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肺結(jié)核患者應(yīng)選擇的膳食種類是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
燒傷恢復(fù)期選擇治療的膳食是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)應(yīng)增加攝有助于合成神經(jīng)介質(zhì)和肌纖維蛋白原的維生素，不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除了積極治療外，最佳的營(yíng)養(yǎng)治療措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不易通過(guò)胎盤，在新生兒肝內(nèi)儲(chǔ)存量較低，出生后所需均需從食物中攝取。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算食物中某營(yíng)養(yǎng)素含量需要的條件包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
患者男，中學(xué)生。身高172cm，體重100kg。行動(dòng)遲緩，極易疲勞，每天攝入能量約4200kcal，飲食治療的原則錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患兒男，12歲。患急性腎小球腎炎一周，入院時(shí)血壓160/95mmHg，尿少、血尿、食欲差伴惡心，精神萎靡。飲食醫(yī)囑是低鈉飲食，患者可選擇的食物組合是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題