單項選擇題Total Dissolved Solids指的是（）。
A.濃度
B.酸度
C.平衡度
D.有機物
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1.單項選擇題Sugar Browning指的是（）。
A.萃取反應
B.原力效應
C.焦褐變反應
D.沖煮反應
2.單項選擇題NCA指的是（）。
A.肯尼亞咖啡協(xié)會
B.挪威咖啡協(xié)會
C.哥倫比亞咖啡協(xié)會
D.埃塞爾比亞咖啡協(xié)會
3.單項選擇題SiphonPot指的是（）。
A.土耳其咖啡壺
B.法壓壺
C.手沖壺
D.賽風壺
4.單項選擇題QGrader指的是（）。
A.精品咖啡品鑒師
B.意式咖啡品鑒師
C.風味品鑒師
D.感官品鑒師
5.單項選擇題下列單詞中，指平衡感是（）。
A.Backspace
B.Balance
C.Bacteria
D.Balcony
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