問答題沖泡咖啡之前是否先將把手煮頭預(yù)熱？原因？如何讓它持溫？

參考答案：

需要預(yù)熱。因為咖啡液如果遇到冷的物品，溫度就會下降，口感變差，最好的方法是把手柄放在沖泡頭上進行預(yù)熱。