A.包裝材料的安全與衛(wèi)生
B.包裝前食品的安全與衛(wèi)生
C.包裝后食品的衛(wèi)生與安全
D.包裝廢棄物的安全與衛(wèi)生
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A.保護(hù)商品
B.方便貯運(yùn)
C.促進(jìn)銷售
D.提高商品價(jià)值
A.紫外線
B.可見光
C.紅外線
D.無線電波
A.光照
B.氧氣
C.水分
D.溫度
A.金屬桶
B.金屬罐
C.金屬盒
D.金屬軟管
A.酸浸時(shí)滯值是評(píng)價(jià)鋼基板的耐腐蝕性能的指標(biāo)
B.酸浸時(shí)滯值值越小,表示鋼基板的耐腐蝕性能越好
C.酸浸時(shí)滯值是鋼基板浸入鹽酸之時(shí)起至溶解反應(yīng)速度恒定所需要的時(shí)間
D.鋼基板的酸浸時(shí)滯值一般要幾分鐘到幾十分鐘
最新試題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
簡述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()
采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
鈍化膜的含鉻量越多,耐腐蝕性越好,它可有效地抑制錫氧化變黃,硫氧化變黑。