單項(xiàng)選擇題分割魚(yú)肉時(shí)，哪個(gè)部位適合做糖醋魚(yú)（）

A.魚(yú)中段
B.魚(yú)腹
C.魚(yú)背
D.魚(yú)尾


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C.羊里脊
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A.牛里脊
B.牛腩
C.牛腱子
D.牛尾

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B.后腿肉
C.五花肉
D.豬里脊

5.單項(xiàng)選擇題分割魚(yú)肉時(shí)，哪個(gè)部位適合清蒸（）

A.魚(yú)腹
B.魚(yú)背
C.魚(yú)尾
D.魚(yú)中段