單項(xiàng)選擇題凡是熟料栽培的食用菌，接種時(shí)都要（）。
A.無(wú)菌操作
B.在通氣良好的室外接種
C.在密閉的小房子內(nèi)
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1.單項(xiàng)選擇題如果菌種培養(yǎng)后期，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)棉花塞及料面長(zhǎng)雜菌斑，這是由于培養(yǎng)場(chǎng)所（）所引起的。
A.過(guò)濕
B.溫度過(guò)高
C.過(guò)于干燥
D.通風(fēng)不良
2.單項(xiàng)選擇題麥粒菌種常出現(xiàn)粘稠酸臭的污染現(xiàn)象，一般是（）感染引起的．
A.細(xì)菌
B.酵母菌
C.真菌
D.螨蟲(chóng)
3.問(wèn)答題香菇袋式栽培的步驟是什么？
4.問(wèn)答題有利于形成花菇的措施有哪些？
5.問(wèn)答題雙孢菇培養(yǎng)料發(fā)酵應(yīng)注意哪些問(wèn)題？
最新試題
某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱(chēng)變溫結(jié)實(shí)。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
題型：判斷題
單個(gè)農(nóng)戶(hù)種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
題型：判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。
題型：判斷題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營(yíng)養(yǎng)體、害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)及卵。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀(guān)肉眼鑒定、長(zhǎng)勢(shì)和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題