單項選擇題若發(fā)滿菌絲的瓶中料面上有塊殘留的瓊脂快，則證明該菌種是（）
A.母種
B.原種
C.栽培種
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2.問答題香菇催花的時機、目的和措施是什么？
3.單項選擇題下列食用菌中，屬于共生型的是（）
A.紅菇
B.草菇
C.香菇
D.蟲草
4.單項選擇題食用菌在菌絲生長階段，合適的C/N比是（）
A.5：1
B.20：1
C.30：1
D.40：1
5.單項選擇題下列哪種大型真菌含有毒素，不可食用。（）
A.松乳菇
B.正紅菇
C.春生鵝膏
D.橙蓋鵝膏
最新試題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
通風(fēng)好、保溫濕性強的菇房類型是（）
題型：單項選擇題
當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型：單項選擇題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。
題型：判斷題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：單項選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是（）
題型：單項選擇題
早熟品種的發(fā)菌時間約需（）
題型：單項選擇題
食用菌栽培常用的容器是（）
題型：單項選擇題
一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。
題型：單項選擇題