判斷題如果你身上有刀口，盡量避免和生鮮的動(dòng)物類制品直接接觸。

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3.多項(xiàng)選擇題環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。

A.擬除蟲菊酯類化合物
B.DDT及其代謝產(chǎn)物
C.食品添加劑
D.塑料制品添加劑

4.多項(xiàng)選擇題丙烯酰胺的毒性有（）。

A.神經(jīng)毒性
B.潛在致癌性
C.生殖毒性
D.遺傳毒性

5.多項(xiàng)選擇題1988年到1999年。我國(guó)開展了菜籃子工程，其內(nèi)容主要是解決了（）問題。

A.工業(yè)食品
B.營(yíng)養(yǎng)
C.副食品
D.食物豐富