單項(xiàng)選擇題能當(dāng)量是指營養(yǎng)素在體內(nèi)進(jìn)行生物氧化時(shí)，每消耗（）氧所能產(chǎn)生的能量。
A.1毫升
B.100毫升
C.1升
D.10升
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1.單項(xiàng)選擇題腦型腳氣病：罕見，較多見于（），表現(xiàn)為嘔吐、眼球震顫、單側(cè)或雙側(cè)眼外展肌麻痹（出現(xiàn)對眼）。
A.高血壓
B.糖尿病
C.酗酒者
D.腦血管疾病
2.單項(xiàng)選擇題母乳中有很多促進(jìn)鈣吸收的因素，其中不包括（）。
A.飽和脂肪酸
B.乳糖
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題某患者面色蒼白，血象可見有核紅細(xì)胞增多，應(yīng)建議患者多吃（）。
A.排骨
B.雞肉
C.蔬菜水果
D.牛奶
4.單項(xiàng)選擇題某兒童因抽搐而住院治療，檢查發(fā)現(xiàn)患童有手足鐲，應(yīng)為該兒童選擇哪種食物（）。
A.瘦肉
B.蔬菜水果
C.牛奶
D.海帶
5.單項(xiàng)選擇題某兒童生長緩慢，不愛吃飯，應(yīng)為該兒童推薦哪類食物（）。
A.水果蔬菜
B.發(fā)酵食品
C.瘦肉
D.海產(chǎn)品
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阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：問答題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：問答題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題