問答題簡述維生素B2的生理功能？

參考答案： （1）輔酶作用：
①構(gòu)成多種氧化酶系統(tǒng)，催化廣泛的氧化-還原反應(yīng)；
②參與某些維生素的轉(zhuǎn)化，如色...