判斷題知道用玻璃茶器沖泡龍井，卻不知道龍井的沖泡以“中投法”最佳。
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1.多項選擇題龍井茶芽葉嫩綠、鮮醇爽口，卻不知道她著稱于世的“四絕”：（）。
A.色翠
B.香郁
C.味甘
D.形美
E.栗香
2.多項選擇題大約從清末民初開始，就出現(xiàn)了傳統(tǒng)的四大字號龍井茶，后因龍井產(chǎn)區(qū)面積增加，所以后來有了五個字號的龍井茶，分別是哪五個字號？（）
A.“獅”字號
B.“龍”字號
C.“云”字號
D.“虎”字號
E.“梅”字號
F.“西湖”字號
3.多項選擇題龍井的三大產(chǎn)區(qū)分別是（）。
A.錢塘產(chǎn)區(qū)
B.越州產(chǎn)區(qū)
C.西湖產(chǎn)區(qū)
D.杭州產(chǎn)區(qū)
4.單項選擇題龍井是屬于什么工藝制作的綠茶？（）
A.炒青綠茶
B.蒸青綠茶
5.單項選擇題擁有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕特點的是什么綠茶？（）
A.龍井
B.安吉白茶
C.峨眉雪芽
D.六安瓜片
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與其他紅茶相比，小種紅茶在風味上的獨特之處是（）。
題型：單項選擇題
對茶道影響最深的三大思想中不包括（）
題型：單項選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。
題型：單項選擇題
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。
題型：單項選擇題
以下可能含有茶紅素的是（）
題型：多項選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：單項選擇題
在“燒水點茶”中，點茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點茶人，在哪些場合中進行？（）
題型：多項選擇題
下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：單項選擇題