多項選擇題屬于超高溫滅菌乳包裝的是()。
A、玻璃瓶
B、塑料瓶
C、復層塑料袋
D、復層紙盒
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1.多項選擇題食品包裝最基本的要求是()。
A、防污染
B、美觀
C、耐用
D、保安全
2.多項選擇題液態(tài)乳根據(jù)殺菌工藝和包裝特點分為()。
A、脫脂乳
B、消毒乳
C、超高溫滅菌乳
D、稀奶油
3.多項選擇題超高壓滅菌技術特別適用于()類食品的殺菌。
A、肉類
B、果汁
C、果醬
D、乳制品
4.多項選擇題用于被包裝物品的滅菌技術最常用的有()。
A、磁力滅菌技術
B、高壓滅菌技術
C、巴氏滅菌技術
D、超高溫短時滅菌技術
5.多項選擇題無菌包裝中采用的殺菌方法主要()。
A、加熱殺菌
B、非加熱殺菌
C、藥物殺菌
D、臭氧殺菌
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