多項(xiàng)選擇題食品功能性包裝材料包括().
A、可溶性包裝材料
B、可食性
C、保鮮
D、綠色
E、特種功能包裝材料
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1.多項(xiàng)選擇題可食性包裝材料的類型目前大體可分為().
A、淀粉類
B、蛋白質(zhì)類
C、多糖類
D、脂肪類
E、復(fù)合類
2.多項(xiàng)選擇題下列()屬于鋁質(zhì)包裝材料的不足之處。
A、阻隔性
B、加工性
C、耐酸堿性
D、焊接性
E、強(qiáng)度
3.多項(xiàng)選擇題下列屬于金屬包裝材料的優(yōu)良性能的是()
A、阻隔性能
B、機(jī)械性能
C、加工適應(yīng)性
D、回收處理
E、表面裝飾性
4.多項(xiàng)選擇題食品包裝設(shè)計(jì)的便利性要求包括().
A、生產(chǎn)便利
B、運(yùn)輸
C、銷售
D、消費(fèi)
E、環(huán)保
5.多項(xiàng)選擇題食品包裝設(shè)計(jì)的外在要求包括().
A、安全性
B、便利性
C、環(huán)保性
D、提示性
E、趣味性和情感性說明
最新試題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型:判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題