填空題TBA/22灌裝機(jī)橫封冷卻來源于()。
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3.單項選擇題無菌空氣壓力低于()Kpa報警
A、20
B、14
C、50
4.單項選擇題雙氧水的加熱方式為()。
A、直接加熱
B、水浴加熱
C、在雙氧水桶加熱
5.單項選擇題終端系統(tǒng)每隔()分鐘機(jī)器自動注油
A、45
B、60
C、80
D、120
最新試題
光對食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項選擇題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存,可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型:判斷題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
題型:多項選擇題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:單項選擇題
以下可以采用容杯式計量裝置進(jìn)行計量的食品是()
題型:單項選擇題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題