最新試題
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中,為了保證食品的質量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對濕度應該保持在()。
題型:單項選擇題
元代的插花風格逐漸擺脫宋代理學的影響,常用花材的寓意與()來表達作品的主題,人門稱之為“心象花”。
題型:單項選擇題
關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括()。
題型:多項選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的()。
題型:多項選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項選擇題
裝飾燭臺,通??蛇x()根蠟燭。
題型:多項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項選擇題
服務員要向尋求知識的賓客介紹()。
題型:多項選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和()結構。
題型:單項選擇題