A.綠黃綠橙
B.黃黃橙紅
C.紅紫紅青
D.黃紫或紅綠
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A.某些生產(chǎn)用具、容器、包裝材料含有有害物質(zhì)，在接觸食品時(shí)，也不會(huì)被溶解而污染食品
B.陶瓷中所含有的多氯聯(lián)苯等會(huì)對(duì)人體造成危害
C.構(gòu)成塑料的主要成分聚乙烯單體，被吸收后會(huì)損傷人的神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟和腎臟
D.顏料、油墨、紙張中的鉛、鎘、鋇、銻等金屬氧化物多為有害物質(zhì)
A.鉀
B.碘
C.鎂
D.鈉
A.茶洗
B.沖泡
C.品飲
D.斟茶
E.預(yù)熱茶具
A.色香味形俱佳
B.裝盤講究
C.適用于貴賓宴會(huì)
D.油大制作精細(xì)
A.皮蛋粥
B.炸卷果
C.山楂粥
D.姜湯
最新試題
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱。
由于食物中所含無(wú)機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來(lái)表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。
顧客的心理需求包括（）。
清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。